카페인의 두얼굴
카페인은 커피나 차 같은 일부 식물의 열매, 잎, 씨앗 등에 함유된 알칼로이드 결정체로 무색, 무취이며 약간 쓴맛이 나는 성분입니다.
카페인은 중추신경활성제로 뇌에 영향을 미쳐 집중력이 상승되고 피로를 줄이는 각성효과가 있습니다.
하.지.만 카페인의 섭취가 많으면 주로 식욕감퇴, 불안, 불면, 과민, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
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카페인 과대 섭취시 나타날 수 있는 증상 |
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속 울렁거림, 구토, 무기력증, 수전증, 신경과민, 두통, 심장떨림 |
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불면증, 방광염의 악화, 심장마비, 부정맥, 골다공증, 호흡성 알칼리증 |
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위궤양, 미란성 식도염, 위식도 역류질환 |
알코올 중독과 마찬가지로 카페인을 섭취하지 않으면 정상생활에 지장이생기거나 금단현상이 나타나는 것을 카페인 중독이라고 말할 수 있습니다. 일본에서는 카페인 중독으로 인한 20대 남성이 사망한 사건이 최근 일어나기도 했습니다.
식품별 카페인 평균 함유량
- 카푸치노 1잔 : 137.3mg
- 아메리카노 1잔 : 125.0mg
- 캔커피 1캔 : 118.0mg
- 믹스커피 1봉지 : 81.3mg
- 탄산음료 1병(500ml) : 83.8mg
- 액상차 1병(500ml) : 58.8mg
그밖에 초콜릿 1개(100mg) : 3mg / 아이스크림 1개(100mg) : 1.8mg / 과자 1봉지(100mg) : 1.5mg
알게 모르게 우리는 일상생활을 하면서 카페인을 많이 섭취하고 있습니다. 집중력 향상과 피로 완화 등의 좋은 점이 있지만 과잉 섭취에 따른 부작용 또한 많은 것이 사실입니다.
성인의 경우 1일 카페인 권장량은 400mg, 청소년의 경우 150mg 입니다.
현명하게 카페인을 섭취하는 생활태도를 길러보면 어떨까요?
성인의 경우 하루 아메리카노 3잔 이하 먹기
청소년의 경우 하루 탄산음료(500mg) 2병 미만먹기